بیشتر از دو فنجان در طول روز قهوه ننوشید 

یک کارشناس تغذیه با تاکید بر مصرف متعادل قهوه گفت: در کنار مزایای بیشماری که نوشیدن قهوه به همراه دارد اما مصرف مقادیر زیادی شیرینی همراه قهوه می تواند ریسک ابتلا به کبد چرب را افزایش دهد.

- ایسنا/البرز یک کارشناس تغذیه با تاکید بر مصرف متعادل قهوه گفت: در کنار مزایای بیشماری که نوشیدن قهوه به همراه دارد اما مصرف مقادیر زیادی شیرینی همراه قهوه می تواند ریسک ابتلا به کبد چرب را افزایش دهد.

محسن امانی در گفت و گو با ایسنا درباره مصرف قهوه به عنوان یک نوشیدنی متداول اظهار کرد: قهوه و مشتقات آن یک نوشیدنی محبوب است که مصرف آن امروزه به شدت رواج پیدا کرده و طرفداران زیادی در سراسر دنیا دارد.

قهوه حاوی مقدار زیادی ویتامین و املاح معدنی نظیر پتاسیم، فسفر، منیزیم، سدیم، فیبر و پروتیین است.

وی افزود: از مهمترین مواد مغذی موجود در قهوه یک آنتی اکسیدان قوی به نام کلروژنیک است که بسیاری از خواص قهوه به دلیل وجود این آنتی اکسیدان است.

ماده موثره دیگر قهوه کافیین است که بسته به میزان مصرف می تواند مزایا و هم معایبی را برای ما داشته باشد.

یکی از اصول اصلی که در علم تغذیه بر آن تاکید شده، تعادل در مصرف مواد غذایی است.

به این معنی که یک ماده غذایی اگر در حد مقادیر مورد نیاز بدن مصرف شود، می تواند اثرگذار باشد اما اگر بیش از حد مصرف شود، می ت�